Seção C · Divisão 10
CNAE 1096-1/00: Fabricação de alimentos e pratos prontos
A subclasse CNAE 1096-1/00 (Fabricação de alimentos e pratos prontos) compreende a preparação de pratos prontos congelados à base de carnes, aves, peixes e vegetais. Faz parte da seção C (Indústrias de transformação) da CNAE 2.3.
Ficha da CNAE 1096-1/00
- Seção
- C · Indústrias de transformação
- Grupo
- 109 · Fabricação de outros produtos alimentícios
- Classe
- 10961 · Fabricação de alimentos e pratos prontos
- Subclasse
- 1096-1/00 · Fabricação de alimentos e pratos prontos
Quantas empresas têm este CNAE
- Empresas ativas
- 30.382
- Ativas que são MEI
- 24.39180,3% das ativas
- Aberturas em 12 meses
- 9.203
- Baixas em 12 meses
- 5.588
Estados com mais empresas
- São Paulo7.691
- Rio de Janeiro4.103
- Minas Gerais3.567
- Rio Grande do Sul2.100
- Santa Catarina1.868
Ver os 27 estados
| Estado | Ativas | Aberturas 12m | Baixas 12m |
|---|---|---|---|
| Acre | 53 | 14 | — |
| Alagoas | 248 | 92 | 59 |
| Amapá | 65 | 37 | — |
| Amazonas | 220 | 74 | 30 |
| Bahia | 1.551 | 442 | 297 |
| Ceará | 626 | 191 | 108 |
| Distrito Federal | 577 | 162 | 120 |
| Espírito Santo | 986 | 241 | 149 |
| Goiás | 1.398 | 536 | 303 |
| Maranhão | 243 | 92 | 41 |
| Mato Grosso | 520 | 170 | 107 |
| Mato Grosso do Sul | 371 | 109 | 82 |
| Minas Gerais | 3.567 | 912 | 621 |
| Paraná | 1.668 | 427 | 248 |
| Paraíba | 234 | 90 | 45 |
| Pará | 448 | 141 | 73 |
| Pernambuco | 843 | 246 | 163 |
| Piauí | 135 | 48 | 24 |
| Rio Grande do Norte | 285 | 94 | 60 |
| Rio Grande do Sul | 2.100 | 541 | 403 |
| Rio de Janeiro | 4.103 | 1.172 | 663 |
| Rondônia | 153 | 55 | 26 |
| Roraima | 43 | 16 | — |
| Santa Catarina | 1.868 | 508 | 340 |
| Sergipe | 212 | 68 | 42 |
| São Paulo | 7.691 | 2.671 | 1.534 |
| Tocantins | 173 | 54 | 31 |
Base ago/2026. Universo: Empresas (entidades empresariais e pessoas físicas com CNPJ), CNPJ matriz. Fonte: Retrato das Empresas do Brasil, Waxi, a partir de dados abertos da Receita Federal. “—” significa valor suprimido (contagem pequena).
O que esta subclasse compreende
Esta subclasse compreende:
- a preparação de pratos prontos congelados à base de carnes, aves, peixes e vegetais
- a produção de pratos prontos congelados à base de massas (pizzas, lasanhas, etc.)
- a fabricação de sobremesas prontas para consumo
- a fabricação de salgadinhos congelados
Esta subclasse NÃO compreende:
- a fabricação de sobremesas prontas para consumo, à base de leite (1052-0/00)
- a fabricação de alimentos perecíveis para revenda (1099-6/99)
- a preparação de refeições para consumo imediato em lanchonetes, restaurantes, aviões, hospitais, etc. (divisao 56)
Esta subclasse compreende a produção de pratos prontos ou refeições preparadas (i.e., preparados, temperados e cozidos) na forma congelada e embalados. Para que um prato seja classificado nesta subclasse deve conter pelo menos dois ingredientes principais claramente diferenciados (sem contar os condimentos, etc). Estes pratos são normalmente empacotados para venda.
Esta classe compreende:
- a preparação de pratos prontos congelados à base de carnes, aves, peixes e vegetais
- a produção de pratos prontos congelados à base de massas (pizzas, lasanhas, etc.)
- a fabricação de sobremesas prontas para consumo
- a fabricação de salgadinhos congelados
Esta classe NÃO compreende:
- a fabricação de sobremesas prontas para consumo, à base de leite (10.52-0)
- a fabricação de alimentos perecíveis para revenda (10.99-6)
- a preparação de refeições para consumo imediato em lanchonetes, restaurantes, aviões, hospitais, etc. (divisão 56)
Esta classe compreende a produção de pratos prontos ou refeições preparadas ( i.e., preparados, temperados e cozidos ) na forma congelada e embalados. Para que um prato seja classificado nesta classe deve conter pelo menos dois ingredientes principais claramente diferenciados (sem contar os condimentos, etc). Estes pratos são normalmente empacotados para venda.
Atividades incluídas
- Alimentos conservados (feijoadas, enlatados, etc); preparação de
- Carnes enlatadas (em conservas); produção de
- Gelatina preparada; fabricação de
- Pizzas prontas congeladas, fabricação de
- Pratos prontos congelados a base de carnes de aves; fabricação de
- Pratos prontos congelados a base de carnes; fabricação de
- Pratos prontos congelados a base de legumes e outros vegetais; fabricação de
- Pratos prontos congelados a base de massas; fabricação de
- Pratos prontos congelados a base de pescado; fabricação de
- Salgadinhos congelados; fabricação de
- Salgadinhos, doces caseiros (exceto de frutas e/ou leite) ; fabricação de
- Sobremesas industrializadas prontas para consumo, exceto consumo imediato (pudim, flan, gelatina, quindim, brownie, etc); fabricação de
Outras subclasses do grupo 109
- 1092-9/00Fabricação de biscoitos e bolachas
- 1093-7/01Fabricação de produtos derivados do cacau e de chocolates
- 1093-7/02Fabricação de frutas cristalizadas, balas e semelhantes
- 1094-5/00Fabricação de massas alimentícias
- 1095-3/00Fabricação de especiarias, molhos, temperos e condimentos
- 1099-6/01Fabricação de vinagres
- 1099-6/02Fabricação de pós alimentícios
- 1099-6/03Fabricação de fermentos e leveduras
- 1099-6/04Fabricação de gelo comum
- 1099-6/05Fabricação de produtos para infusão (chá, mate, etc.)
- 1099-6/06Fabricação de adoçantes naturais e artificiais
- 1099-6/07Fabricação de alimentos dietéticos e complementos alimentares
Fonte
IBGE, Concla, CNAE 2.3, consultado em . Caixa ajustada em títulos e atividades; texto das observações como publicado.
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