Seção C · Divisão 10
CNAE 1099-6/99: Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
A subclasse CNAE 1099-6/99 (Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente) compreende a fabricação de preparações salgadas para aperitivos. Faz parte da seção C (Indústrias de transformação) da CNAE 2.3.
Ficha da CNAE 1099-6/99
- Seção
- C · Indústrias de transformação
- Grupo
- 109 · Fabricação de outros produtos alimentícios
- Classe
- 10996 · Fabricação de produtos alimentícios não especificados anteriormente
- Subclasse
- 1099-6/99 · Fabricação de outros produtos alimentícios não especificados anteriormente
Quantas empresas têm este CNAE
- Empresas ativas
- 4.804
- Ativas que são MEI
- 64813,5% das ativas
- Aberturas em 12 meses
- 416
- Baixas em 12 meses
- 292
Estados com mais empresas
- São Paulo1.281
- Minas Gerais732
- Paraná487
- Rio Grande do Sul341
- Santa Catarina301
Ver os 27 estados
| Estado | Ativas | Aberturas 12m | Baixas 12m |
|---|---|---|---|
| Acre | 12 | — | — |
| Alagoas | 24 | — | — |
| Amapá | — | — | 0 |
| Amazonas | 51 | — | — |
| Bahia | 151 | 13 | 10 |
| Ceará | 140 | 15 | 15 |
| Distrito Federal | 56 | — | — |
| Espírito Santo | 100 | 10 | — |
| Goiás | 231 | 19 | 16 |
| Maranhão | 39 | 10 | — |
| Mato Grosso | 80 | 14 | — |
| Mato Grosso do Sul | 46 | — | — |
| Minas Gerais | 732 | 52 | 50 |
| Paraná | 487 | 44 | 25 |
| Paraíba | 38 | — | — |
| Pará | 68 | — | — |
| Pernambuco | 143 | 13 | 10 |
| Piauí | 54 | — | — |
| Rio Grande do Norte | 35 | — | — |
| Rio Grande do Sul | 341 | 25 | 18 |
| Rio de Janeiro | 266 | 34 | 17 |
| Rondônia | 22 | — | — |
| Roraima | 10 | 0 | 0 |
| Santa Catarina | 301 | 19 | 18 |
| Sergipe | 26 | — | — |
| São Paulo | 1.281 | 93 | 62 |
| Tocantins | 14 | — | — |
Base ago/2026. Universo: Empresas (entidades empresariais e pessoas físicas com CNPJ), CNPJ matriz. Fonte: Retrato das Empresas do Brasil, Waxi, a partir de dados abertos da Receita Federal. “—” significa valor suprimido (contagem pequena).
O que esta subclasse compreende
Esta subclasse compreende:
- a fabricação de preparações salgadas para aperitivos
- a fabricação de produtos à base de soja
- a elaboração do sal de cozinha, p.ex.: sal iodado
- a fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletes
- a fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel artificial
- a fabricação de doces de matérias-primas diferentes de leite e de frutas
- a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite
- a produção de alimentos pré-preparados para restaurantes, lanchonetes e semelhantes
- o beneficiamento de guaraná
- a fabricação de extratos e sucos de carnes, pescados, crustáceos e moluscos
- a fabricação de produtos alimentícios não especificados em outras subclasses
Esta subclasse compreende ainda:
- a preparação de alimentos especiais como: alimentos infantis, alimentos contendo ingredientes homogeneizados, etc.
Esta subclasse NÃO compreende:
- a fabricação de mel natural, própolis, geléia real e semelhantes (0159-8/01)
- a fabricação de sal refinado associado à extração (0892-4/03)
- a fabricação de preparações em pó para bolos (1062-7/00)
- a fabricação de adoçantes naturais e artificiais (1099-6/06)
- a fabricação de alimentos dietéticos, complementos alimentares e semelhantes (1099-6/07)
- a fabricação de chá, mate e semelhantes prontos para beber (1122-4/02)
Esta classe compreende:
- a fabricação de preparações salgadas para aperitivos
- a fabricação de pós para pudins, gelatinas, etc.
- a elaboração do sal de cozinha, p.ex.: sal iodado
- a fabricação de vinagres
- a fabricação de adoçantes
- a fabricação de fermentos e leveduras
- a fabricação de produtos à base de soja
- a fabricação de sopas em estado líquido, em pó ou em tabletes
- a fabricação de produtos à base de misturas de mel, mesmo o mel artificial
- a preparação de produtos para infusão (chá, mate e outras ervas para infusão)
- a fabricação de doces de matérias-primas diferentes de leite e de frutas
- a fabricação de leites e queijos de soja ou de outros substitutos vegetais do leite
- a produção de alimentos pré-preparados para restaurantes, lanchonetes e semelhantes
- o beneficiamento de guaraná
- a fabricação de extratos e sucos de carnes, pescados, crustáceos e moluscos
- a fabricação de produtos alimentícios não especificados em outras classes
Esta classe compreende ainda:
- a fabricação de gelo comum
- a preparação de alimentos especiais como: alimentos infantis, alimentos contendo ingredientes homogeneizados, alimentos perecíveis, etc.
- a fabricação de alimentos dietéticos, complementos alimentares e semelhantes
Esta classe NÃO compreende:
- a fabricação de mel natural, própolis, geléia real e semelhantes (01.59-8)
- a fabricação de sal refinado, associado à extração (08.92-4)
- a fabricação de preparações em pó para bolos (10.62-7)
- a fabricação de chá, mate e semelhantes prontos para beber (11.22-4)
- a fabricação de pós para refrescos (11.22-4)
- a fabricação de gelo seco (20.14-2)
- a fabricação de produtos botânicos para uso farmacêutico (21.21-1)
Atividades incluídas
- Agar-agar; produção de
- Albumina de ovo; fabricação de
- Alimentos para crianças; preparação de
- Alimentos para fins nutricionais; produção de
- Anilinas para açucar; fabricação de
- Caldo de carne; fabricação de
- Caldo de galinha; fabricação de
- Caldo de legumes; fabricação de
- Chuvisco (doce); fabricação de
- Doce maria mole; fabricação de
- Doce suspiro; fabricação de
- Doces diversos (exceto de frutas ou de leite); fabricação de
- Doces e geléias homogeneizados; produção de
- Extrato de malte; fabricação de
- Extratos e sucos de carne; produção de
- Extratos e sucos de carnes de aves; produção de
- Extratos e sucos de carnes de peixes; produção de
- Farofas temperadas; fabricação de
- Gelatina em folhas para fins alimentares; produção de
- Geléia de mocotó; fabricação de
- Geléias, exceto de frutas; fabricação de
- Guaraná (em bastão, em pó, etc); beneficiamento de
- Guaraná em pó; fabricação de
- Hóstias; fabricação de
- Leite ou queijo de soja ou de outro substituto vegetal do leite; fabricação de
- Mel artificial ou mistura de mel natural com mel artificial; outros produtos a base de mel; fabricação de
- Ovo preparado industrialmente (pasteurizado, desidratado, etc.); fabricação de
- Ovos de codorna em conserva; produção de
- Ovos sem casca ou gemas de ovos conservadas; ovalbumina; produção de
- Pasta de grão de bico (homus); fabricação de
- Pectina; fabricação de
- Preparações alimentícias compostas homogeneizadas; produção de
- Preparações homogeneizadas de carne, miudezas ou sangue; produção de
- Preparações salgadas para aperitivos (torresminho, etc); produção de
- Produtos a base de mel ou de mel artificial; fabricação de
- Produtos alimentares a base de soja (queijo, massa frita, etc); fabricação de
- Produtos hortícolas homogeneizados; fabricação de
- Proteína texturizada de soja (carne de soja); fabricação de
- Sal de cozinha refinado, iodado; preparação de
- Sal de cozinha refinado, sal iodado; preparação de
- Sopas em estado liquido ou em pó, sopas congeladas e em tabletes; fabricação de
- Sucos ou extratos vegetais; produção de
Outras subclasses da classe 10996
- 1099-6/01Fabricação de vinagres
- 1099-6/02Fabricação de pós alimentícios
- 1099-6/03Fabricação de fermentos e leveduras
- 1099-6/04Fabricação de gelo comum
- 1099-6/05Fabricação de produtos para infusão (chá, mate, etc.)
- 1099-6/06Fabricação de adoçantes naturais e artificiais
- 1099-6/07Fabricação de alimentos dietéticos e complementos alimentares
Fonte
IBGE, Concla, CNAE 2.3, consultado em . Caixa ajustada em títulos e atividades; texto das observações como publicado.
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