Seção I · Divisão 56
CNAE 5611-2/03: Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
A subclasse CNAE 5611-2/03 (Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares) compreende o serviço de alimentação para consumo no local, com venda ou não de bebidas, em estabelecimentos que não oferecem serviço completo, tais como. Faz parte da seção I (Alojamento e alimentação) da CNAE 2.3.
Ficha da CNAE 5611-2/03
- Seção
- I · Alojamento e alimentação
- Divisão
- 56 · Alimentação
- Grupo
- 561 · Restaurantes e outros serviços de alimentação e bebidas
- Classe
- 56112 · Restaurantes e outros estabelecimentos de serviços de alimentação e bebidas
- Subclasse
- 5611-2/03 · Lanchonetes, casas de chá, de sucos e similares
Quantas empresas têm este CNAE
- Empresas ativas
- 454.683
- Ativas que são MEI
- 274.33160,3% das ativas
- Aberturas em 12 meses
- 103.389
- Baixas em 12 meses
- 66.121
Estados com mais empresas
- São Paulo121.966
- Minas Gerais51.006
- Rio de Janeiro48.129
- Paraná31.339
- Rio Grande do Sul23.577
Ver os 27 estados
| Estado | Ativas | Aberturas 12m | Baixas 12m |
|---|---|---|---|
| Acre | 1.155 | 288 | 149 |
| Alagoas | 5.444 | 1.330 | 842 |
| Amapá | 1.036 | 385 | 112 |
| Amazonas | 5.594 | 1.687 | 763 |
| Bahia | 18.840 | 4.604 | 2.632 |
| Ceará | 13.935 | 3.391 | 2.170 |
| Distrito Federal | 7.773 | 1.723 | 1.284 |
| Espírito Santo | 11.575 | 2.479 | 1.732 |
| Goiás | 19.353 | 5.065 | 3.010 |
| Maranhão | 5.518 | 1.435 | 735 |
| Mato Grosso | 9.733 | 2.293 | 1.484 |
| Mato Grosso do Sul | 6.983 | 1.631 | 1.055 |
| Minas Gerais | 51.006 | 11.136 | 7.893 |
| Paraná | 31.339 | 5.967 | 4.256 |
| Paraíba | 6.397 | 1.588 | 940 |
| Pará | 8.313 | 1.865 | 1.025 |
| Pernambuco | 14.880 | 4.028 | 2.495 |
| Piauí | 3.883 | 952 | 502 |
| Rio Grande do Norte | 5.591 | 1.420 | 800 |
| Rio Grande do Sul | 23.577 | 5.113 | 3.708 |
| Rio de Janeiro | 48.129 | 13.139 | 6.983 |
| Rondônia | 3.281 | 927 | 550 |
| Roraima | 1.091 | 259 | 152 |
| Santa Catarina | 22.227 | 4.921 | 3.587 |
| Sergipe | 2.998 | 695 | 473 |
| São Paulo | 121.966 | 24.403 | 16.363 |
| Tocantins | 3.060 | 664 | 426 |
Base ago/2026. Universo: Empresas (entidades empresariais e pessoas físicas com CNPJ), CNPJ matriz. Fonte: Retrato das Empresas do Brasil, Waxi, a partir de dados abertos da Receita Federal. “—” significa valor suprimido (contagem pequena).
O que esta subclasse compreende
Esta subclasse compreende:
- o serviço de alimentação para consumo no local, com venda ou não de bebidas, em estabelecimentos que não oferecem serviço completo, tais como:
- lanchonetes, fast-food, pastelarias, casas de chá, casas de suco e similares
- sorveterias, com consumo no local, de fabricação própria ou não
Esta subclasse NÃO compreende:
- o serviço ambulante de alimentação (5612-1/00)
- as cantinas privativas e estabelecimentos especializados na venda de bebidas alcoólicas (5620-1/03) e (5611-2/02)
- a fabricação de sorvetes (1053-8/00)
Esta classe compreende:
- as atividades de vender e servir comida preparada, com ou sem bebidas alcoólicas, ao público em geral, com serviço completo
- as atividades de servir bebidas alcoólicas, com ou sem serviço de alimentação, com ou sem entretenimento, ao público em geral, com serviço completo, tais como choperias, whiskerias e outros estabelecimentos especializados em servir bebidas
Esta classe compreende ainda:
- o serviço de alimentação para consumo no local, com venda ou não de bebidas, em estabelecimentos que não oferecem serviço completo, tais como: lanchonetes, fast-food, pastelarias, casas de sucos, botequins e similares
- os restaurantes self-service ou de comida a quilo
- as atividades de restaurantes e bares em embarcações exploradas por terceiros
- as sorveterias, com consumo no local, de fabricação própria ou não
Esta classe NÃO compreende:
- Os trailers, carrocinhas e outros tipos de ambulantes de alimentação preparada para consumo imediato (56.12-1)
- a fabricação de sorvetes (10.53-8)
Atividades incluídas
- Alimentação sem serviço completo; serviço de
- Açaiteria; serviço de alimentação
- Bar sem serviço completo
- Birosca; serviço de alimentação
- Browneria; serviço de alimentação
- Cafeteria; serviços de
- Caldo de cana; serviço de alimentação
- Casa de doces e salgados; serviço de alimentação
- Casa de suco; serviço de alimentação
- Casas de chá
- Fast-food; serviço de alimentação
- Gelateria; serviço de alimentação
- Hamburgueria; serviço de alimentação
- Lancheria; serviço de alimentação
- Lanchonete; serviço de alimentação
- Paleteria; serviço de alimentação
- Pastelaria; serviço de alimentação
- Pizzaria (tipo fast- food); serviço de alimentação
- Sorveteria com fabricação no local; serviço de alimentação
- Sorveteria; serviço de alimentação
Fonte
IBGE, Concla, CNAE 2.3, consultado em . Caixa ajustada em títulos e atividades; texto das observações como publicado.
Como achar o código de serviço da nota a partir do CNAE