Seção C · Divisão 10

CNAE 1031-7/00: Fabricação de conservas de frutas

A subclasse CNAE 1031-7/00 (Fabricação de conservas de frutas) compreende a fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes). Faz parte da seção C (Indústrias de transformação) da CNAE 2.3.

Ficha da CNAE 1031-7/00

Seção
C · Indústrias de transformação
Grupo
103 · Fabricação de conservas de frutas, legumes e outros vegetais
Classe
10317 · Fabricação de conservas de frutas
Subclasse
1031-7/00 · Fabricação de conservas de frutas

Quantas empresas têm este CNAE

Empresas ativas
9.124
Ativas que são MEI
5.49060,2% das ativas
Aberturas em 12 meses
1.835
Baixas em 12 meses
1.095

Estados com mais empresas

  1. Pará1.317
  2. São Paulo1.164
  3. Minas Gerais888
  4. Ceará877
  5. Bahia634
Ver os 27 estados
Empresas por estado
EstadoAtivasAberturas 12mBaixas 12m
Acre4612—
Alagoas77—10
Amapá1484520
Amazonas2357025
Bahia63413266
Ceará877131101
Distrito Federal852510
Espírito Santo1852325
Goiás2776942
Maranhão2716225
Mato Grosso2204624
Mato Grosso do Sul8125—
Minas Gerais888171106
Paraná3176746
Paraíba2013326
Pará1.317254133
Pernambuco3225849
Piauí1672915
Rio Grande do Norte3173628
Rio Grande do Sul2925140
Rio de Janeiro41212364
Rondônia1163220
Roraima4113—
Santa Catarina2444531
Sergipe9820—
São Paulo1.164240146
Tocantins891515

Base ago/2026. Universo: Empresas (entidades empresariais e pessoas físicas com CNPJ), CNPJ matriz. Fonte: Retrato das Empresas do Brasil, Waxi, a partir de dados abertos da Receita Federal. “—” significa valor suprimido (contagem pequena).

Ver esta atividade no Explorador do Retrato

O que esta subclasse compreende

Esta subclasse compreende:

  • a fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes)
  • o beneficiamento da castanha-de-caju e castanha-do-pará
  • a fabricação de frutas em calda (compotas)
  • a fabricação de doces em massa ou pasta e geléias
  • a fabricação de concentrados de tomate (extratos, purês, polpas)
  • a fabricação de leite de coco
  • a fabricação de polpas de frutas

Esta subclasse NÃO compreende:

  • a fabricação de sucos concentrados de frutas (1033-3/01)
  • a fabricação de sucos integrais, prontos para beber, néctares, refrescos e semelhantes, de frutas (1033-3/02)
  • a fabricação de frutas cristalizadas (1093-7/02)
  • a fabricação de molhos de tomate preparados (1095-3/00)

Esta classe compreende:

  • a fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes)
  • o beneficiamento da castanha-de-caju e castanha-do-pará
  • a fabricação de frutas em calda (compotas)
  • a fabricação de doces em massa ou pasta e geléias
  • a fabricação de concentrados de tomate (extratos, purês, polpas)
  • a fabricação de leite de coco
  • a fabricação de polpas de frutas

Esta classe NÃO compreende:

  • a fabricação de sucos concentrados, integrais, prontos para beber, néctares, refrescos e semelhantes, de frutas (10.33-3)
  • a fabricação de frutas cristalizadas (10.93-7)
  • a fabricação de molhos de tomate preparados (10.95-3)

Atividades incluídas

  • Amendoim descascado; fabricação de
  • Amendoim e castanha de caju torrados e salgados; produção de
  • Amêndoas de frutos; produção de
  • Cascas de cítricos; obtenção de
  • Castanha-de-caju; beneficiamento de
  • Castanha-do-pará; beneficiamento de
  • Cocada; fabricação de
  • Coco ralado (farinha de coco); fabricação de
  • Compotas de frutas (inclusive conservas); produção de
  • Concentrado de tomate: extrato de tomate (massa); produção de
  • Concentrado de tomate: purês de tomate (polpa pronta para consumo); produção de
  • Doce de abacaxi; produção de
  • Doce de ameixa; produção de
  • Doce de amendoim; fabricação de
  • Doce de banana em pasta; fabricação de
  • Doce de coco; fabricação de
  • Doce de figo; produção de
  • Doce de frutas em calda; produção de
  • Doce de frutas; produção de
  • Doce de goiaba em pasta; fabricação de
  • Doce de marmelo; produção de
  • Doces de caju em calda; produção de
  • Doces de pêssego em calda; produção de
  • Doces em massa ou pasta de frutas diversas; fabricação de
  • Doces, geleias e polpas de açaí; fabricação de
  • Farinha de coco; fabricação de
  • Frutas preparadas; produção de
  • Frutas secas, desidratadas mas não cristalizadas; produção de
  • Frutos cozidos; produção de
  • Geléia de ameixa; produção de
  • Geléia de amora; produção de
  • Geléia de banana; produção de
  • Geléia de frutas; produção de
  • Geléia de goiaba; produção de
  • Geléia de laranja; produção de
  • Geléia de marmelo; produção de
  • Geléia de morango; produção de
  • Geléia de uva; produção de
  • Geléias de frutas; fabricação de
  • Goiabada; produção de
  • Leite de coco; produção de
  • Marmelada; produção de
  • Pasta de amendoim; fabricação de
  • Polpa de frutas; produção de
  • Polpas industriais de tomate; produção de
  • Resíduos e subprodutos de conservação de frutas; produção de
  • Tomate cozido; produção de
  • Tomates inteiros ou em pedaços, cozidos congelados; produção de
  • Uvas secas; produção de

Outras subclasses do grupo 103

  • 1032-5/01Fabricação de conservas de palmito
  • 1032-5/99Fabricação de conservas de legumes e outros vegetais, exceto palmito
  • 1033-3/01Fabricação de sucos concentrados de frutas, hortaliças e legumes
  • 1033-3/02Fabricação de sucos de frutas, hortaliças e legumes, exceto concentrados

Fonte

IBGE, Concla, CNAE 2.3, consultado em . Caixa ajustada em títulos e atividades; texto das observações como publicado.

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