Seção C · Divisão 10
CNAE 1031-7/00: Fabricação de conservas de frutas
A subclasse CNAE 1031-7/00 (Fabricação de conservas de frutas) compreende a fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes). Faz parte da seção C (Indústrias de transformação) da CNAE 2.3.
Ficha da CNAE 1031-7/00
- Seção
- C · Indústrias de transformação
- Grupo
- 103 · Fabricação de conservas de frutas, legumes e outros vegetais
- Classe
- 10317 · Fabricação de conservas de frutas
- Subclasse
- 1031-7/00 · Fabricação de conservas de frutas
Quantas empresas têm este CNAE
- Empresas ativas
- 9.124
- Ativas que são MEI
- 5.49060,2% das ativas
- Aberturas em 12 meses
- 1.835
- Baixas em 12 meses
- 1.095
Estados com mais empresas
- Pará1.317
- São Paulo1.164
- Minas Gerais888
- Ceará877
- Bahia634
Ver os 27 estados
| Estado | Ativas | Aberturas 12m | Baixas 12m |
|---|---|---|---|
| Acre | 46 | 12 | — |
| Alagoas | 77 | — | 10 |
| Amapá | 148 | 45 | 20 |
| Amazonas | 235 | 70 | 25 |
| Bahia | 634 | 132 | 66 |
| Ceará | 877 | 131 | 101 |
| Distrito Federal | 85 | 25 | 10 |
| Espírito Santo | 185 | 23 | 25 |
| Goiás | 277 | 69 | 42 |
| Maranhão | 271 | 62 | 25 |
| Mato Grosso | 220 | 46 | 24 |
| Mato Grosso do Sul | 81 | 25 | — |
| Minas Gerais | 888 | 171 | 106 |
| Paraná | 317 | 67 | 46 |
| Paraíba | 201 | 33 | 26 |
| Pará | 1.317 | 254 | 133 |
| Pernambuco | 322 | 58 | 49 |
| Piauí | 167 | 29 | 15 |
| Rio Grande do Norte | 317 | 36 | 28 |
| Rio Grande do Sul | 292 | 51 | 40 |
| Rio de Janeiro | 412 | 123 | 64 |
| Rondônia | 116 | 32 | 20 |
| Roraima | 41 | 13 | — |
| Santa Catarina | 244 | 45 | 31 |
| Sergipe | 98 | 20 | — |
| São Paulo | 1.164 | 240 | 146 |
| Tocantins | 89 | 15 | 15 |
Base ago/2026. Universo: Empresas (entidades empresariais e pessoas físicas com CNPJ), CNPJ matriz. Fonte: Retrato das Empresas do Brasil, Waxi, a partir de dados abertos da Receita Federal. “—” significa valor suprimido (contagem pequena).
O que esta subclasse compreende
Esta subclasse compreende:
- a fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes)
- o beneficiamento da castanha-de-caju e castanha-do-pará
- a fabricação de frutas em calda (compotas)
- a fabricação de doces em massa ou pasta e geléias
- a fabricação de concentrados de tomate (extratos, purês, polpas)
- a fabricação de leite de coco
- a fabricação de polpas de frutas
Esta subclasse NÃO compreende:
- a fabricação de sucos concentrados de frutas (1033-3/01)
- a fabricação de sucos integrais, prontos para beber, néctares, refrescos e semelhantes, de frutas (1033-3/02)
- a fabricação de frutas cristalizadas (1093-7/02)
- a fabricação de molhos de tomate preparados (1095-3/00)
Esta classe compreende:
- a fabricação de conservas de frutas (frutas conservadas em álcool, secas, desidratadas, polpas conservadas, purês e semelhantes)
- o beneficiamento da castanha-de-caju e castanha-do-pará
- a fabricação de frutas em calda (compotas)
- a fabricação de doces em massa ou pasta e geléias
- a fabricação de concentrados de tomate (extratos, purês, polpas)
- a fabricação de leite de coco
- a fabricação de polpas de frutas
Esta classe NÃO compreende:
- a fabricação de sucos concentrados, integrais, prontos para beber, néctares, refrescos e semelhantes, de frutas (10.33-3)
- a fabricação de frutas cristalizadas (10.93-7)
- a fabricação de molhos de tomate preparados (10.95-3)
Atividades incluídas
- Amendoim descascado; fabricação de
- Amendoim e castanha de caju torrados e salgados; produção de
- Amêndoas de frutos; produção de
- Cascas de cítricos; obtenção de
- Castanha-de-caju; beneficiamento de
- Castanha-do-pará; beneficiamento de
- Cocada; fabricação de
- Coco ralado (farinha de coco); fabricação de
- Compotas de frutas (inclusive conservas); produção de
- Concentrado de tomate: extrato de tomate (massa); produção de
- Concentrado de tomate: purês de tomate (polpa pronta para consumo); produção de
- Doce de abacaxi; produção de
- Doce de ameixa; produção de
- Doce de amendoim; fabricação de
- Doce de banana em pasta; fabricação de
- Doce de coco; fabricação de
- Doce de figo; produção de
- Doce de frutas em calda; produção de
- Doce de frutas; produção de
- Doce de goiaba em pasta; fabricação de
- Doce de marmelo; produção de
- Doces de caju em calda; produção de
- Doces de pêssego em calda; produção de
- Doces em massa ou pasta de frutas diversas; fabricação de
- Doces, geleias e polpas de açaí; fabricação de
- Farinha de coco; fabricação de
- Frutas preparadas; produção de
- Frutas secas, desidratadas mas não cristalizadas; produção de
- Frutos cozidos; produção de
- Geléia de ameixa; produção de
- Geléia de amora; produção de
- Geléia de banana; produção de
- Geléia de frutas; produção de
- Geléia de goiaba; produção de
- Geléia de laranja; produção de
- Geléia de marmelo; produção de
- Geléia de morango; produção de
- Geléia de uva; produção de
- Geléias de frutas; fabricação de
- Goiabada; produção de
- Leite de coco; produção de
- Marmelada; produção de
- Pasta de amendoim; fabricação de
- Polpa de frutas; produção de
- Polpas industriais de tomate; produção de
- Resíduos e subprodutos de conservação de frutas; produção de
- Tomate cozido; produção de
- Tomates inteiros ou em pedaços, cozidos congelados; produção de
- Uvas secas; produção de
Outras subclasses do grupo 103
Fonte
IBGE, Concla, CNAE 2.3, consultado em . Caixa ajustada em títulos e atividades; texto das observações como publicado.
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