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Retrato do Varejo e da Indústria · 2026
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Cervejarias no Brasil: quantas são e onde estão

Por Waxi e Daniel Silvestre

O Brasil tinha 2.371 estabelecimentos de empresas não MEI ativos na fabricação de cerveja e chope em 11 de outubro de 2026.

Nos 12 meses até 11 de outubro de 2026, abriram 168 estabelecimentos de empresas não MEI na fabricação de cerveja e chope.

Ativos a cada edição do cadastro

As faixas marcam as ondas de inaptidão da Receita Federal: nessas edições a contagem cai por motivo cadastral, não de mercado.

Ativos a cada edição do cadastro da Receita Federal

Estabelecimentos de empresas não MEI

2.371out/2026
Ativos a cada edição do cadastro da Receita Federal
EdiçãoEstabelecimentos de empresas não MEI
mai/20232.570
jun/20232.580
jul/20232.577
ago/20232.586
set/20232.595
out/20232.604
nov/20232.591
dez/20232.569
jan/20242.562
fev/20242.552
mar/20242.560
abr/20242.556
mai/20242.556
jun/20242.574
jul/20242.572
ago/20242.560
set/20242.542
nov/20242.544
dez/20242.533
jan/20252.532
fev/20252.520
mar/20252.518
abr/20252.515
mai/20252.517
jun/20252.513
jul/20252.513
ago/20252.519
set/20252.516
out/20252.511
nov/20252.506
dez/20252.506
jan/20262.499
fev/20262.489
mar/20262.485
abr/20262.483
mai/20262.486
jun/20262.371
jul/20262.350
ago/20262.361
set/20262.355
out/20262.371

Fonte: Receita Federal, dados abertos do CNPJ, edições mensais da série.

Baixar dados (CSV)

Aberturas e baixas por mês

Aberturas e baixas por mês, até setembro de 2026, o último mês completo antes do corte.

Aberturas e baixas por mês

Estabelecimentos de empresas não MEI

30set/2026
  • Aberturas
  • Baixas
Aberturas e baixas por mês
EdiçãoAberturasBaixas
mai/20231610
jun/2023contagem de 1 a 9, suprimida15
jul/20231414
ago/202320contagem de 1 a 9, suprimida
set/202314contagem de 1 a 9, suprimida
out/202314contagem de 1 a 9, suprimida
nov/202314contagem de 1 a 9, suprimida
dez/20231118
jan/2024contagem de 1 a 9, suprimida21
fev/202414contagem de 1 a 9, suprimida
mar/20241615
abr/20241417
mai/202422contagem de 1 a 9, suprimida
jun/20241110
jul/20241212
ago/20241215
out/20241515
dez/20241214
jan/2025contagem de 1 a 9, suprimida11
fev/2025contagem de 1 a 9, suprimida14
mar/2025contagem de 1 a 9, suprimida13
abr/20251014
mai/2025contagem de 1 a 9, suprimida15
jun/20251111
ago/2025contagem de 1 a 9, suprimida13
set/2025contagem de 1 a 9, suprimida14
out/20251112
jan/2026contagem de 1 a 9, suprimida11
abr/202610contagem de 1 a 9, suprimida
mai/202610contagem de 1 a 9, suprimida
jun/20261113
jul/20262612
ago/202635contagem de 1 a 9, suprimida
set/202630contagem de 1 a 9, suprimida

Fora do gráfico por contagem de 1 a 9, suprimida: aberturas em 16 meses, de jun/2023 a mar/2026; baixas em 17 meses, de ago/2023 a set/2026. Fonte: Receita Federal, dados abertos do CNPJ, edições mensais da série.

Por estado

Ativos em 11 de outubro de 2026, por mil habitantes, e aberturas e baixas nos 12 meses até 11 de outubro de 2026, em estabelecimentos de empresas não MEI.

Cervejarias: por estado
EstadoAtivosPor mil habitantesAberturas em 12 mesesBaixas em 12 meses
Acre00
Alagoas0
Amazonas
Amapá0
Bahia300,000
Ceará220,000
Distrito Federal190,010
Espírito Santo1190,03
Goiás560,01
Maranhão200,0000
Minas Gerais3550,022319
Mato Grosso do Sul150,01
Mato Grosso440,01
Pará300,00
Paraíba140,00
Pernambuco220,000
Piauí120,0000
Paraná2410,0217
Rio de Janeiro1810,01
Rio Grande do Norte220,01
Rondônia00
Roraima00
Rio Grande do Sul3690,0319
Santa Catarina2840,0316
Sergipe0
São Paulo4680,018523
Tocantins00
Brasil2.371168115
  • Em branco nas colunas de contagem: contagem de 1 a 9, suprimida.
  • Vazio nas outras colunas: sem dado.